Catering-Mitarbeiter

Was ist ein Catering-Mitarbeiter?

Catering-Mitarbeiter sind die wahren Helden der Gastronomie, wenn es darum geht, Gäste an außergewöhnlichen Orten zu verköstigen. Egal, ob es sich um Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Messen oder andere besondere Anlässe handelt – Catering-Mitarbeiter sind die geheimen Stars, die dafür sorgen, dass die Gäste ein unvergessliches Event erleben. Hierzu gehört nicht nur das Planen von köstlichen Speisen und Getränken, sondern auch die zeitgerechte Lieferung und das Betreuen der Gäste bei der Veranstaltung selbst.

Als Caterer kannst du entweder fest angestellt bei Veranstaltungsunternehmen, Restaurants oder Hotels arbeiten oder du machst dich selbstständig. Beides hat seine Vorteile. Wichtig ist nur zu wissen, dass du als Catering-Mitarbeiter meist keine festen Arbeitszeiten hast, sondern flexibel an Wochenenden und Feiertagen zur Verfügung stehen musst. Das ist kein Problem für dich? Dann darfst du dich auf einen spannenden Job in einem abwechslungsreichen Umfeld freuen. Welche Aufgaben dich als Catering-Mitarbeiter genau erwarten, erfährst du im nächsten Abschnitt.

Was macht ein Catering-Mitarbeiter?

Die Aufgaben eines Catering-Mitarbeiters sind äußerst vielseitig. Kurz gesagt, bist du dafür zuständig, dass die Gäste einer Veranstaltung ein rundum gelungenes Event erleben. Wie dir das gelingt? Dies fängt schon Tage oder Wochen vor der eigentlichen Veranstaltung an. Gemeinsam mit den Verantwortlichen planst du ein Menü, welches die Gäste umhauen wird. Du kaufst alle nötigen Zutaten ein und bereitest diese zu. Je nach Veranstaltungen kann es auch sein, dass du beim Event selbst vor Ort bist und die Gäste bedienst. Dabei zeichnet dich dein professionelles Verhalten aus, sodass die Gäste am Ende des Tages zufrieden nach Hause gehen. Das alles alleine zu meistern ist natürlich schwierig – daher arbeitest du meistens in einem Team aus motivierten Catering-Mitarbeitern, welche sich die Aufgaben teilen.

Hier findest du nochmal alle Tätigkeiten, die einen Catering-Mitarbeiter auszeichnen, zusammengefasst:

• Kulinarische Magie: Catering-Mitarbeiter sind keine gewöhnlichen Köche. Sie sind Meister der kulinarischen Künste, die eine breite Palette von Gerichten zaubern, die den Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Von Vorspeisen bis hin zu himmlischen Desserts – sie können alles zubereiten.
• Event-Planung: Der Teufel steckt im Detail und das gilt besonders für das Catering. Diese Profis planen Menüs, berücksichtigen individuelle Wünsche und diätetische Einschränkungen, berechnen, wie viel von allem benötigt wird und sorgen dafür, dass alle Zutaten rechtzeitig parat stehen.
• Logistische Genies: Der reibungslose Transport der Köstlichkeiten zum Veranstaltungsort erfordert Köpfchen. Catering-Mitarbeiter stellen sicher, dass alles frisch und in perfekter Temperatur ankommt.
• Der Gastgeber mit Stil: Während der Veranstaltung übernehmen Catering-Mitarbeiter die Rolle des ultimativen Gastgebers. Sie servieren, sorgen für die passende Getränkeauswahl und stellen sicher, dass alles reibungslos abläuft.
• Hygiene und Sicherheit: Für Catering-Mitarbeiter hat die Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards oberste Priorität. Die Gesundheit der Gäste steht an erster Stelle, und sie tun alles, um dies sicherzustellen.

Wenn du Lust auf kulinarische Abenteuer und die Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für Menschen hast, dann könnte dieser Beruf genau das Richtige für dich sein. Denn eins ist sicher: Als Catering-Mitarbeiter wird dir mit deinen Aufgaben bestimmt nicht langweilig.

Welche Karrieremöglichkeiten habe ich als Catering-Mitarbeiter?

Als Catering-Mitarbeiter stehen dir verschiedene Karrieremöglichkeiten in der Gastronomie- und Eventbranche offen. Dein Weg hängt von deinen Interessen, deinem Engagement und deiner Bereitschaft zur Weiterbildung ab. Hier sind einige Karrieremöglichkeiten, die du in Betracht ziehen kannst:

• Catering-Manager: Nach einigen Jahren praktischer Erfahrung im Catering kannst du dich zum Catering-Manager entwickeln. In dieser Rolle bist du für die Organisation von Veranstaltungen, die Teamführung und die Kundenbetreuung verantwortlich. Du koordinierst die Abläufe und sorgst dafür, dass die Veranstaltungen reibungslos ablaufen.
• Event-Manager: Wenn du an der Planung und Durchführung von Veranstaltungen interessiert bist, könntest du eine Karriere als Event-Manager anstreben. Diese Position erfordert organisatorisches Geschick und die Fähigkeit, Kunden bei der Gestaltung und Umsetzung ihrer Veranstaltungen zu unterstützen.
• Chef de Cuisine: Wenn du deine Leidenschaft für das Kochen vertiefen möchtest, könntest du eine Kochausbildung absolvieren und dich zum Chef de Cuisine entwickeln. In dieser Position bist du für die Entwicklung von Menüs und die Führung des Küchenteams verantwortlich.
• Sommelier: Wenn du dich als Catering-Mitarbeiter besonders für Wein und Getränke interessierst, könntest du eine Ausbildung zum Sommelier in Erwägung ziehen. Sommeliers sind Experten für Wein und Getränke und beraten Gäste in Bezug auf Weinauswahl und -paarungen.
• Selbstständigkeit: Wenn du unternehmerisch veranlagt bist, könntest du ein eigenes Catering- oder Eventplanungsunternehmen gründen. Dies erfordert jedoch nicht nur gastronomische Fähigkeiten, sondern auch Unternehmergeist und die Fähigkeit, ein Geschäft zu führen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Karrierewege in der Gastronomie- und Eventbranche oft durch praktische Erfahrung und Netzwerken vorangetrieben werden. Je nach deinen Zielen und Interessen kannst du als Catering-Mitarbeiter deine Karriere in verschiedene Richtungen lenken und dich kontinuierlich weiterentwickeln. Die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, Kundenbeziehungen zu pflegen und kreativ zu sein, sind dabei Schlüsselfaktoren für den Erfolg in diesen Berufen.

Wie wird man Catering-Mitarbeiter?

Um Catering-Mitarbeiter zu werden, gibt es verschiedene Wege, die du einschlagen kannst. Hier sind die Schritte, die du in der Regel befolgen kannst, um in diese aufregende Branche einzusteigen:

1. Ausbildung und Qualifikationen: Zwar gibt es keine strikten formellen Bildungsanforderungen, um den Beruf als Catering-Mitarbeiter zu ergreifen. Trotzdem ist es hilfreich, eine gewisse Grundausbildung oder Qualifikationen im Gastgewerbe zu haben. Eine Kochausbildung oder ein Abschluss in Hotel- oder Gastronomiemanagement kann dir einen Vorteil verschaffen.
2. Praktische Erfahrung: Praktische Erfahrung ist entscheidend, um in der Catering-Branche Fuß zu fassen. Du könntest in einem Restaurant, Hotel oder Catering-Unternehmen anfangen, um grundlegende Fähigkeiten im Service oder in der Küche zu erwerben. Dies ermöglicht es dir, die Abläufe und die Dynamik der Branche kennenzulernen.
3. Weiterbildung: Du könntest zusätzliche Qualifikationen erwerben, indem du an Kursen oder Schulungen teilnimmst, die speziell auf Catering und Eventmanagement ausgerichtet sind. Nutze hierbei auch die Chance, Zertifikate in Lebensmittelsicherheit oder Getränkekenntnisse zu erwerben.

Die Catering-Branche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, sei es in der Küche, im Service, in der Planung von Veranstaltungen oder im Management. Die Schlüssel zum Erfolg in diesem Bereich sind Engagement, praktische Erfahrung und die Bereitschaft zur Weiterbildung. Beachte diese Faktoren, und deine Chancen ein erfolgreicher Catering-Mitarbeiter zu werden, stehen bestens.

Was muss ein Catering-Mitarbeiter können?

Ein Job als Catering-Mitarbeiter ist viel mehr als nur leckere Speisen und edle Getränke servieren. Du bist der Gastgeber, der für unvergessliche Erlebnisse sorgt. Neben deinem Fachwissen in der Gastronomie sind bestimmte Soft Skills von entscheidender Bedeutung, um in dieser Branche erfolgreich zu sein. Hier sind einige der essenziellen Fähigkeiten:

• Gastfreundschaft: Deine warme Ausstrahlung und Freundlichkeit sind unbezahlbar. Die Gäste sollen sich willkommen und geschätzt fühlen. Ein Lächeln kann den Unterschied ausmachen!
• Kommunikation: Die Fähigkeit, klar und höflich zu kommunizieren, ist unerlässlich. Du musst die Bedürfnisse der Gäste verstehen, Anweisungen an dein Team weitergeben und eng mit Kunden zusammenarbeiten, um Veranstaltungen zu planen und durchzuführen.
• Stressresistenz: Catering-Events können hektisch sein. Du musst unter Druck cool bleiben und Probleme rasch lösen können. Flexibilität und Ruhe in stressigen Momenten sind gefragt.
• Teamarbeit: Im Catering geht es oft darum, Hand in Hand mit Kollegen zu arbeiten. Die Bereitschaft, im Team zu arbeiten, ist von entscheidender Bedeutung, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
• Organisation: Selbst kleinste abweichende Details können eine große Wirkung haben. Du musst als Catering-Mitarbeiter in der Lage sein, Veranstaltungen präzise zu planen, Lebensmittel und Getränke zu verwalten und sicherzustellen, dass nichts vergessen wird.
• Kreativität: Das Auge isst mit! Die Präsentation der Speisen und Getränke spielt eine große Rolle. Kreativität in der Präsentation kann den Wow-Faktor erhöhen.
• Kundenorientierung: Die Bedürfnisse der Kunden stehen an erster Stelle. Du musst aufmerksam auf ihre Wünsche und Anforderungen eingehen, um ihre Erwartungen zu erfüllen oder zu übertreffen.

Deine Soft Skills sind das Geheimrezept, um in der Catering-Branche zu brillieren. Sie helfen dir, Gäste zu begeistern und Veranstaltungen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Also, sei gastfreundlich, kommunikativ und bereit, stressige Situationen mit einem Lächeln zu meistern. Mit diesen Fähigkeiten kannst du in als Catering-Mitarbeiter glänzen.

Wie viel verdient ein Catering-Mitarbeiter?

So viel Einsatz muss belohnt werden – daher werfen wir jetzt einen Blick auf deine Verdienstmöglichkeiten. Das Gehalt als Catering-Mitarbeiter variiert prinzipiell je nach Erfahrung, Standort und dem spezifischen Arbeitgeber. Im Einstiegsniveau kannst du in den meisten Fällen ein Bruttojahresgehalt zwischen 20.000 und 30.000 Euro erwarten. Mit einigen Jahren Erfahrung und einer nachgewiesenen Erfolgsbilanz in der Catering-Branche liegt deine Vergütung im Bereich von 30.000 bis 40.000 Euro brutto pro Jahr. Catering-Mitarbeiter mit langjähriger Erfahrung und gegebenenfalls in leitenden Positionen, wie Catering-Manager, können ein Gehalt von 40.000 Euro brutto oder mehr pro Jahr verdienen.

Hier nochmal alle Zahlen in einer Gehaltstabelle veranschaulicht:

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Catering-Branche saisonal bedingt sein kann, und dein Gehalt je nach Auftragslage und Art der Veranstaltungen variiert. Einige Catering-Mitarbeiter-Jobs bieten auch Trinkgelder und zusätzliche Vergünstigungen, die dein Einkommen erhöhen können. Wenn du dich für eine Karriere im Catering interessierst, solltest du auch die beruflichen Möglichkeiten und das Arbeitsumfeld in Betracht ziehen. Es ist nicht nur das Gehalt, das zählt, sondern auch die Möglichkeit, in einem aufregenden und vielseitigen Bereich zu arbeiten, in dem du deine kulinarischen Fähigkeiten und deine Leidenschaft für Gastfreundschaft voll ausleben kannst.

Wie sind die Zukunftsaussichten als Catering-Mitarbeiter?

Als Catering-Mitarbeiter stehen dir rosige Zukunftsaussichten bevor. Die Nachfrage nach kulinarischen Erlebnissen und professionellem Catering wächst stetig. Dank deiner Flexibilität und der Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, bist du in der Lage, dich an verschiedene Veranstaltungen und Kunden anzupassen. Mit steigender Berufserfahrung könntest du in leitende Positionen aufsteigen, wie zum Beispiel Catering-Manager, Eventplaner oder Restaurantleiter. Die Gastronomie- und Eventbranche bietet auch Chancen zur Selbstständigkeit. Du könntest dein eigenes Catering-Unternehmen gründen und deine kulinarischen Kreationen einem breiten Publikum präsentieren.

Die weltweite Vielfalt von Veranstaltungen, von Hochzeiten über Konferenzen bis zu Musikfestivals, garantiert eine stetige Nachfrage nach Catering-Dienstleistungen. Mit Qualifikationen in Lebensmittelsicherheit und Getränkekenntnissen könntest du deine Nische finden. Wenn du bereit bist, deine Gastgeberqualitäten und Kreativität einzusetzen, wird deine Zukunft als Catering-Mitarbeiter mehr als vielversprechend sein.

Wie bewerbe ich mich als Catering-Mitarbeiter über YoungCapital?

Lust, deine Leidenschaft zum Beruf zu machen? Dann bewirb dich jetzt als Catering-Mitarbeiter: Erstelle als Erstes einen kostenlosen Account auf YoungCapital. Klicke dich im Anschluss durch unsere aktuellen Catering-Mitarbeiter-Stellenangebote und sieh, ob dich etwas anspricht. Bist du fündig geworden, klickst du auf den ‘Bewirb dich direkt’-Button ganz oben und lädst deine Bewerbungsunterlagen hoch. Das war's. Unsere Recruiter haben deine Bewerbung erhalten und kümmern sich um den Rest.

Das erwartet dich bei einer Bewerbung über YoungCapital:

• Wir machen deine Persönlichkeit zur Priorität: Bei YoungCapital setzen wir uns sehr dafür ein, den passenden Arbeitgeber für jeden Bewerber zu finden. Deshalb achten wir bei deiner Bewerbung besonders auf deine Persönlichkeit und Motivation. So stellen wir sicher, dass du als Catering-Mitarbeiter dein berufliches Match bekommst.
• Du erhältst eine zeitnahe Rückmeldung: Wir haben keine Lust darauf, Bewerber lange warten zu lassen. Daher geben sich unsere Recruiter größte Mühe, dir so schnell wie möglich eine Rückmeldung zu geben.
• Deine Fragen werden jederzeit beantwortet: Dir schweben noch ein paar Fragezeichen im Kopf, sei es zu deiner Bewerbung oder deinen Aufgaben als Catering-Mitarbeiter? Kein Problem, hierfür steht dir eine feste Ansprechperson bei YoungCapital zur Seite, an die du dich jederzeit wenden kannst.

Bist du bereit für ein neues berufliches Abenteuer? Dann bewirb dich noch heute und lege so die Weichen für deine Karriere in der Welt der Gastronomie.

Übersicht Catering-Mitarbeiter

Hier nochmal alle Infos zum Beruf des Catering-Mitarbeiters in kurzen Stichpunkten:

Dies ist eine ungefähre Gehaltsangabe. Der tatsächliche Lohn kann abweichen.
Zuletzt aktualisiert: 2023-10-26

Catering-Mitarbeiter-Stellenangebote

Häufig gestellte Fragen zum Berufsbild Catering-Mitarbeiter

• Was macht ein Catering-Mitarbeiter?

Ein Catering-Mitarbeiter ist dafür verantwortlich, Speisen und Getränke für Veranstaltungen außerhalb von Restaurants zu bereiten und zu servieren. Dies umfasst die Planung, Zubereitung und Präsentation von Mahlzeiten sowie die Betreuung der Gäste vor Ort.

• Wie wird man Catering-Mitarbeiter?

Um Catering-Mitarbeiter zu werden, ist eine Ausbildung oder praktische Erfahrung in der Gastronomie hilfreich. Du kannst als Berufseinsteiger in Restaurants oder Catering-Unternehmen anfangen und dich durch praktische Erfahrung und gegebenenfalls Fortbildungen in diesem Bereich weiterentwickeln.

• Was muss ein Catering-Mitarbeiter können?

Als Catering-Mitarbeiter sind Gastfreundschaft und Kommunikation Schlüsselqualifikationen, um die Bedürfnisse der Gäste zu erfüllen. Zudem sind Stressresistenz und Teamfähigkeit wichtig, um in hektischen Situationen reibungslos zu agieren.

• Wie viel verdient ein Catering-Mitarbeiter?

Das Gehalt eines Catering-Mitarbeiters variiert je nach Erfahrung und Region. Berufseinsteiger verdienen in der Regel zwischen 20.000 und 30.000 Euro brutto pro Jahr, während erfahrene Catering-Profis bis zu 40.000 Euro brutto oder mehr verdienen können.

• Wie bewerbe ich mich als Catering-Mitarbeiter über YoungCapital?

Bewirb dich mit nur wenigen Klicks als Catering-Mitarbeiter: Beginne, indem du einen kostenfreien Account auf YoungCapital anlegst. Danach stöberst du in unseren aktuellen Jobangeboten, wählst eine passende Anzeige aus, klickst den Bewerbungsbutton und lädst deine Bewerbungsunterlagen hoch.